کاهو

 ،

لذت انتخاب آگاهانه

کاهو

 ،

لذت انتخاب آگاهانه



ژله شکلات

 

براي 3 نفر
زمان آماده سازي: 35 دقيقه
زمان کل: 5 ساعت

 

مواد لازم 
شیر کاکائو: 1 لیتر 
پودر کاکائو: 5 قاشق غذا خوری 
شکر: 1 قاشق غذا خوری 
شکلات تخته ای: 50 گرم 
ورقه ژلاتین: 4 ورقه 
خامه: 500 گرم 
کیک اسفنجی شکلاتی: 1 عدد 
وانیل: مقداری 

 

دستور تهيه
ابتدا بیش از نصف شیر کاکائو را در داخل شیر جوش بر روی حرارت قرار می دهیم و ورقه های ژلاتین را داخل یک کاسه آب سرد به مدت 3 دقیقه قرار می دهیم تا کمی نرم شوند ، شکر و پودر کاکائو را به شیر جوش اضافه کرده و مرتب هم می زنیم تا جوش بیاید ، خیلی سریع شکلات های تخته ای ، ژلاتین و وانیل را اضافه می کنیم و و مرتب هم می زنیم تا خوب مخلوط شوند ، خامه و مابقی شیر کاکائو را هم اضافه کرده و داخل ظرف های سرو می ریزیم و همه را به مدت 4 تا 5 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا بگیرد، به سادگی کیک اسفنجی را رنده کرده و روی دسر ها می ریزیم و سروش می کنیم . 

میتوانید از شیر ساده کم چربی شکر رژیمی و شکلات سیاه استفاده کنید و مقدار پودر کاکائو را به 8 قاشق افزایش دهید و خامه را حذف کنید و در عین حال ازین دسر خوشمزه لذت ببرید و دیگر نگران کالری و قند اضافه نباشید.

 

دسر شکلات

 

  تجربه ای از  فتانه تبریک          تاریخ  95/12/01       زمان مطالعه     تعداد بازدید  59