ژله شکلات

براي 3 نفر زمان آماده سازي : 35 دقيقه زمان کل : 5 ساعت مواد لازم شیر کاکائو: 1 لیتر پودر کاکائو: 5 قاشق غذا خوری شکر: 1 قاشق غذا خوری شکلات تخته ای: 50 گرم ورقه ژلاتین: 4 ورقه خامه: 500 گرم کیک اسفنجی شکلاتی: 1 عدد وانیل: مقداری دستور تهيه : ابتدا بیش از نصف شیر کاکائو را در داخل شیر جوش بر روی حرارت قرار می دهیم و ورقه های ژلاتین را داخل یک کاسه آب سرد به مدت 3 دقیقه قرار می دهیم تا کمی نرم شوند ، شکر و پودر کاکائو را به شیر جوش اضافه کرده و مرتب هم می زنیم تا جوش بیاید ، خیلی سریع شکلات های تخته ای ، ژلاتین و وانیل را اضافه می کنیم و و مرتب هم می زنیم تا خوب مخلوط شوند ، خامه و مابقی شیر کاکائو را هم اضافه کرده و داخل ظرف های سرو می ریزیم و همه را به مدت 4 تا 5 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا بگیرد، به سادگی کیک اسفنجی را رنده کرده و روی دسر ها می ریزیم و سروش می کنیم . میتوانید از شیر ساده کم چربی شکر رژیمی و شکلات سیاه استفاده کنید و مقدار پودر کاکائو را به 8 قاشق افزایش دهید و خامه را حذف کنید و در عین حال ازین دسر خوشمزه لذت ببرید و دیگر نگران کالری و قند اضافه نباشید.

برچسب ها: #آماده